【2026年版】味付け卵メーカーはダイソー・セリアで買える？使い方・おすすめレシピ・失敗しないコツまとめ

「ラーメン屋さんみたいな味玉を家でも作りたい」「ジップロックで漬けるのは場所も取るし面倒」——そんな悩みに、結論として、ダイソー・セリアともに110円の味付け卵メーカーが販売されています。少ない調味料でムラなく味が染みる仕組みになっており、SNSでは「味付け卵革命」「ジップロック時代は終わった」とまで言われるほどの人気アイテムです。この記事では実際に使った人の声をもとに、使い方とおすすめレシピをまとめました。

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結論：味付け卵メーカーはダイソー・セリアどちらでも買える

「味付け卵メーカーはどこで買える？」という疑問への答えは「ダイソー・セリアともに110円（税込）で購入できます」です。

ダイソーでは「味付け玉子職人」という名前で、2個用・4個用のバリエーションが展開されています。セリアでも「味玉名人」など似た構造の商品があり、機能はほぼ同等です。使い方はどちらもゆで卵を容器に入れて調味液を注ぎ、落とし蓋をして冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込むだけというシンプルさ。調味液は50〜100cc程度の少量で十分にムラなく染み込むのが最大の特徴で、ジップロック方式と比べて場所も調味料も節約できます。

ダイソーの味付け卵メーカー：内蓋を活用した応用レシピ

ダイソーでは「味付け玉子職人」という名前で味付け卵メーカーが販売されています。110円で購入でき、2個用と4個用のバリエーションがあります。基本的な使い方はゆで卵を容器に入れて調味料を加え、冷蔵庫で漬け込むだけです。

実際にダイソーの味付け卵メーカーを、卵黄の醤油漬けに応用している投稿がありました。

醤油漬け卵おにぎりです🍙
少量の調味料で
醤油漬け卵黄❤
私はダイソーの味付け卵メーカーの容器を使用‼️(内蓋は使いません)
各個室に
醤油大さじ½(7.5cc)
みりん小さじ½(2.5cc)
卵黄を入れるだけ🥄
最後にゆるっと容器を揺すって
お好みの黄身加減になるまで
蓋をして冷蔵庫へ👩‍🍳#OnigiriAction— ジェニー💖 (@JenniDollKawaii) October 13, 2023

これは「内蓋は使わない」という応用的な使い方がポイントです。容器の各個室に醤油大さじ1/2・みりん小さじ1/2という少量の調味料を入れ、卵黄だけを漬けることで、醤油漬け卵黄が作れます。「容器を揺すってお好みの黄身加減に調整する」という工夫もユニークで、ゆで卵だけでなく卵黄の漬け込みにも対応できる柔軟性がうかがえます。おにぎりの具材としてのアレンジレシピは、味付け卵メーカーの新しい活用法として参考になります。

セリアの味付け卵メーカー：継続して使われている定番アイテム

セリアでも似たような味付け卵メーカーが販売されています。デザイン性が高く、キッチンに置いてもおしゃれなアイテムが多いのが特徴です。ダイソーと同様に、少量の調味料で味付け卵が作れます。

セリアで2個用タイプを見つけて、改めて味玉作りを再開したという投稿もあります。

一昨年あたりに流行った味付け卵メーカー。
昨日、セリアで2個バージョン発見。
ダイソーの4個版も、苦労して手に入れたわりには最近あまり使ってなかったなぁ。
で、久々に味付け卵作成。
Lazy Sunday
始まる頃には、日焼けしたジョージさんみたいないいつかり具合かも🥚
#100均 #ダイソー #セリア— 脂はむ (@koteham) July 23, 2023

「ダイソーの4個版も苦労して手に入れた」という一言から、人気商品ゆえに品切れしやすい状況が伝わってきます。また、「一昨年あたりに流行った」という表現からもわかるように、味付け卵メーカーは一時のブームで終わらず、継続して家庭のキッチンに残り続けている定番アイテムといえます。セリアの2個用は、4個用より少量で試したい人にちょうど良いサイズです。

味付け卵メーカーの基本的な使い方

味付け卵メーカーの使い方はとてもシンプルです。基本の手順を確認しておきましょう。

①ゆで卵を作る

沸騰後7分前後でゆでると、黄身がとろとろの半熟になります。半熟卵は味玉の定番として人気が高く、しっかり固めが好みなら8〜9分ほどゆでましょう。

②殻をむいて容器に入れる

ゆで卵の殻をしっかりむき、味付け卵メーカーの容器に入れます。4個用なら4個、2個用なら2個まとめて漬けられます。

③調味液を注ぐ

めんつゆなら50〜100cc程度で十分です。落とし蓋によって卵が調味液にしっかり浸かる仕組みになっているため、ジップロックのように大量の調味液は必要ありません。

④冷蔵庫で漬け込む

蓋をして冷蔵庫へ。最低1時間、しっかり味を染み込ませたい場合は一晩漬け込むのがおすすめです。作り置きして冷蔵庫で2〜3日保存できます。

おすすめレシピ：基本のめんつゆ味から応用まで

味付け卵メーカーで作れるレシピを紹介します。

基本の味付け卵（めんつゆ味）

ゆで卵を味付け卵メーカーに入れ、めんつゆ50ml程度を注ぎます。落とし蓋をして冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込むだけで完成です。最も手軽で失敗しにくいレシピです。

醤油＋みりんベース

めんつゆに少量のみりんと砂糖を加えると、より甘みのある味玉になります。ラーメンに乗せる味玉に近い、コクのある仕上がりが楽しめます。

和風だしベース

昆布や鰹節で取った出汁に漬けることで、優しい和風の味付け卵が作れます。お吸い物やお茶漬けに添えるのにも合います。

卵黄の醤油漬けアレンジ

前述の投稿のように、内蓋を使わずに各個室に醤油大さじ1/2・みりん小さじ1/2を入れ、卵黄だけを漬け込むアレンジも可能です。容器を揺すって好みの漬かり具合に調整できるため、おにぎりの具材やご飯のお供としても活用できます。

味付け卵メーカーがあると毎日の食卓がどう変わる？

「専用容器を買う価値があるのか」と迷う方もいるかもしれません。実際に取り入れることで変わるポイントを整理します。

ジップロックより冷蔵庫のスペースを取らない

ジップロック方式は卵を液に完全に浸すために多めの調味液が必要で、袋がふくらんで冷蔵庫内で場所を取りがちです。味付け卵メーカーは専用容器のコンパクトな形のまま冷蔵庫に収まるため、他の食材と一緒に保管しやすくなります。蓋付きで安定して置けるのも、ジップロックにはないメリットです。

「ついで漬け」がしやすくなる

容器が常にキッチンにあることで、ゆで卵を作ったタイミングで「ついでに漬けておく」というルーティンが作りやすくなります。前述の投稿のように「久々に味付け卵作成」という形で再開しやすいのも、専用容器があることの心理的なハードルの低さが関係しているのかもしれません。

作り置きのローテーションに組み込みやすい

2〜3日保存できるため、週末に多めにゆで卵を作っておき、味付け卵メーカーで漬け込んでおけば、平日のお弁当やおつまみにすぐ使える状態がキープできます。4個用であれば、家族の分を一度にまとめて漬けられるので、ローテーションに組み込みやすくなります。

調味液のアレンジで飽きずに楽しめる

めんつゆベース・醤油みりんベース・和風だしベースのように、ベースを変えるだけで味のバリエーションが広がります。同じ容器・同じ手順でも、調味液を変えるだけで毎回違う味を楽しめるのは、専用容器を持っているからこそ続けやすいポイントです。

失敗しないコツ：温泉たまご器との違いに注意

味付け卵メーカーを選ぶ際に知っておきたい注意点をまとめます。

家族の人数でサイズを選ぶ

少人数や「まず試してみたい」という場合は2個用、家族が多い・作り置きしたい場合は4個用が向いています。セリアでは2個用が見つかった例もあり、用途に応じて選び分けましょう。

温泉たまご器とは全く別の商品

セリアには「温泉たまご器」という別商品も並んでいることがあります。こちらは殻のまま熱湯を注いで13分待つだけで温泉卵が作れる商品で、味付け卵メーカーとは用途が全く異なります。購入時に名前をよく確認し、目的に合った商品を選びましょう。

電子レンジは使用不可がほとんど

味付け卵メーカーの容器は、電子レンジでの使用ができない商品がほとんどです。漬け込み専用の容器として使い、加熱は別の調理器具で行いましょう。

調味液は少量で十分

「たくさん入れた方が味が染みる」と思いがちですが、落とし蓋構造により少量でもしっかり染み込みます。50〜100cc程度を目安に、入れすぎないようにしましょう。

まとめ：少ない調味料で本格味玉。2個用・4個用を使い分けよう

項目	ダイソー	セリア
商品名	味付け玉子職人	味玉名人など
価格	110円（税込）	110円（税込）
サイズ展開	2個用・4個用	2個用が見つかった例あり
使い方	ゆで卵＋調味液を漬け込むだけ	同様
調味液の量	50〜100cc程度	同様
漬け込み時間	1時間〜一晩	同様
注意点	電子レンジ不可・人気で品切れしやすい	温泉たまご器と混同しないよう注意

味付け卵メーカーは、「少ない調味料でムラなく味が染みる」というシンプルな仕組みだけで、ジップロック方式から多くの人が移行している人気アイテムです。家族の人数に合わせて2個用・4個用を選び、まずは基本のめんつゆ味から試してみてください。

人気商品のため品切れしていることもありますが、見つけたときに確保しておくのがおすすめです。卵黄の醤油漬けのようなアレンジレシピにも挑戦すれば、味付け卵メーカーの活用範囲がさらに広がります。